Буше – популярная в России сеть кафе-кондитерских с завтраками, обедами и выпечкой. Компания основана в 1999 году в Петербурге. Ежедневно компания изготавливает более 9 тонн продукции. Буше располагает сетью пекарен-кондитерских, ресторанами национальных кухонь и автомобилями выездной торговли, осуществляет оптовые поставки в крупные розничные сети (О`Кей) и международные сети отелей (Парк Инн, Рэдиссон Сас, Сокос).